پاسخنامه - فصل يازدهم

پاسخنامه فصل يازدهم

جملات زير را با كلمات داده شده كامل كنيد.

الف) گليكوژن

دليل: كبد طي فرآيندي مواد قندي اضافي كه از روده ها جذب مي شود را به نشاسته ي حيواني يا گليكوژن تبديل مي كند ولي نشاسته فقط در سلول هاي گياهي به وجود مي آيد.

ب) آنزيم

دليل: آنزيم ها موادي هستند كه موجب مي شوند واكنش هاي شيميايي در دماي كمتري و با سرعت بيشتري صورت گيرد.

ج) بازبيني

دليل: كبد اندامي است كه تمام مواد غذايي جذب شده بجز چربي ها را مورد بررسي قرار مي دهد و فقط مواد لازم را به درون خون مي فرستد.

عبارات صحيح و غلط را مشخص كنيد.

الف) غلط

دليل: آمينواسيدها از تجزيه پروتئين ها به وجود مي آيند.. در غذاها پروتئين وجود دارد اما هنوز تجزيه نشده اند پس مقدار آمينواسيدها كم است.

ب) درست

دليل: بعضي از باكتري ها در روده بزرگ زندگي مي كنند و بعضي از ويتامين هاي مورد نياز بدن را تأمين مي كنند مانند ويتامين B و K

ج) غلط

دليل: صفرا آنزيم نيست بلكه اين ماده به هضم چربي ها كمك مي كند.

د)درست

دليل: گلوكز ماده اي است كه اغلب سلول ها براي توليد انرژي (بخصوص سلول هاي عصبي) به آن نياز دارند.


گزينه درست را انتخاب كنيد.

آمينو اسيدهاي جذب شده در بدن به ........... تبديل مي شوند.
گزينه (ج)

دليل: در سنتز پروتئين ، ماده اوليه لازم آمينواسيدهاي مختلف است كه از به هم پيوستن آنها پروتئين ها به وجود مي آيد.

محل كامل شدن عمليات گوارش در بدن كدام مورد است؟
گزينه (ج)
دليل: در روده باريك تمام آنزيم هاي لازم براي جذب غذا وجود دارد و ديواره ي آن سطوه زياد دارد بنابراين لوله گوارش محل هضم كام و جذب غذا است.

كدام ماده به پراكنده شدن ذرات ريز چربي درآب، براي كمك به دستگاه گوارش لازم است ؟
گزينه (د)
دليل: مولكول هاي چربي آب گريز هستند. صفرا مي تواند اين مولكول ها را از هم جدا كرده و پراكنده كند و شرايط لازم را براي هضم چربي ها توسط آنزيم آنها فراهم كند.


براي هر عبارت كلمه مناسب انتخاب كنيد.
الف) معده

ب) لوز المعده

ج) مري

د) روده باريك

ه) دوازدهه

و) روده بزرگ